To jużostatnia propozycja na tegoroczne Wielkanocne słodkości. Jeszcze jeden mazurekz mojej zeszytowej kolekcji, ten zapewne też jest zaczerpnięty z jakiejśpublikacji papierowej, ale niestet...
Szczerze mówiąc nie planowałam robić tego ciasta, zwłaszcza, że pierników u nas w te święta „dostatek” ;). Ale jak tylko przeczytałam składniki, stwierdziłam, że jednak muszę upiec jeszcze j...
To bez wątpienia jeden z najlepszych serników jakie jadłam… jedwabiście kremowy, pachnący rumem i korzennymi przyprawami. Każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów. A do tej pory wydawało mi ...
Ten sernik chałwowy, długo już chodził mi po głowie i w końcu musiałam go zrobić, choć planowałam sernik tiramisu. :) Byłam bardzo ciekawa tego serniczka, kusił mnie, ale trochę się go obawi...
Tym razem ekspresowe pierniczki, szybkie w przygotowaniu i do szybkiej konsumpcji, więc można je zrobić tuż przed Wigilią. Pierniczki po upieczeniu są miękkie, później tylko nieco twardnieją...
Kilka dni temu obiecałam Dziewczynom na fb babkę czekoladową z wiśniami, słowo się rzekło – babka jest. :) A jak ona jest? Mocno czekoladowa, wilgotna, aromatyczna i rozpływająca się w ustac...
Jako, że coraz bardziej myślami jestem przy świętach, sernik też jest już w wersji typowo świątecznej, czyli z dużą ilością bakalii. Jest to typowy ciężki, zbity sernik. Wspaniale wilgotny, ...
Dziś mam dla Was pyszne babeczki waniliowe z budyniem. I uwierzcie mi, nie zachwalam ich bez powodu. Babeczki są mocno waniliowe, puszyste i delikatne. Ciasto nie jest suche i wspaniale komp...
Jeśli lubicie ciasteczka tak kruche, że aż rozpływające się w ustach, te powinny przypaść Wam do gustu. Ciasteczka wspaniale pachną migdałami i cynamonem, a w połączeniu z konfiturą morelową...
Dziś mam dla Was szwedzki chlebek z kardamonem. Zupełnie nie wiem czemu nazywany jest chlebkiem, bo przypomina raczej w smaku i strukturze ciasta bułkę paryską czy chałkę, nie mniej jednak n...
Odkąd zobaczyłam ten przepis wiedziałam, że smak tego ciasta na pewno przypadnie mi do gustu. Nie przepadam za mocno słodkimi sernikami, a te mniej słodkie, z cytrusową nutą na ogół na długo...
U mnie od kilku dni już nieco świątecznie… tym razem chciałam Wam zaproponować na Wielkanocny stół coś wyjątkowo pysznego, a mianowicie Wieniec Frankfurcki. Pochodzi podobno z Frankfurtu nad...
Bardzo proste w wykonaniu, idealne na Wielkanocny stół, choć nie tylko. Sprawiają dużo radości najmłodszym, ale na twarzach tych nieco starszych też powodują mimowolny uśmiech ;)… Za każdym ...
W mojej kuchni zapanowała niedawno wielka radość, bo wyszły mi bezy w piekarniku, wktórym nigdy wyjść nie chciały. W moim poprzednim a i owszem wychodziły śliczne, ale w tym aktualnym „diabe...
Tym razem zapraszam Was na pyszne ciasto maślano-śmietankowe, u mnie z jabłkami, ale spokojnie można wykorzystać inne owoce. Ciasto mimo że pyszne to proste w przygotowaniu i niezbyt czasoch...
Tym razem mam dla Was pyszne ciasteczka orkiszowe. Muszę przyznać, że są to jedne z lepszych ciasteczek jakie jadłam. Mąka orkiszowa nadaje im wspaniałego, orzechowego posmaku, który cudowni...
Kochani, muszę to napisać, to jeden z pyszniejszych tortów jakie jadłam (mimo że nie przepadam za bezą). Trochę pokombinowała i obawiałam się co z tego wyjdzie, a wyszło coś pysznego… wiem, ...
W ostatnich tygodniach coraz bardziej przekonuję się do muffinek. Być może to zasługa totalnego braku czasu, bo jak wiadomo te maleństwa przygotowuje się szybko i bezproblemowo… Ale faktem t...
Ostatnio mieliśmy sporo różnych okazji, na które pieczone były ciasta, ciasteczka i inne wypieki, a że wyznajemy zasadę (szczególnie ja) „więcej niż jeden kawałek ciasta dziennie nie jemy” n...
Czy pamiętacie je ze swojego dzieciństwa? Ja tak, miałam nawet ulubioną cukiernie w Warszawie, tę jedyną, z której smakowały najlepiej… do tej pory pamiętam ten smak. :) Swoją drogą jestem c...
Mimo, że mamy do Świąt jeszcze miesiąc, to ja już zdecydowanie uległam ich magii i nie mogę się już ich doczekać. Ta cecha została mi jeszcze z lat dziecięcych, wtedy również uwielbiałam Świ...
Małe co nieco dla fanów szarlotki i wszelakich ciast na bazie nadzienia z jabłek. :) W sam raz, gdy nie chcemy robić dużo ciasta, zwłaszcza, gdy obawiamy się, że za dużo go zjemy. ;) Dla mni...
Sernik, w którym zakochała się cała nasza rodzinka. Smakuje po prostu bajecznie, jeśli lubicie pierniki i pierniczki to jestem pewna, że również przypadnie Wam do gustu. Serniczek jest jedwa...
Mocno czekoladowy, bardzo wilgotny torcik, z wyraźną nutą alkoholu, a więc zdecydowanie nie dla dzieci. Za sprawą czekolady dość słodki, więc nie da się go jeść zbyt dużo, ale dzięki temu ni...
Czy pamiętacie je jeszcze? Gdy ja byłam dzieckiem były niemalże w każdej cukierni. :) A może w odwiedzanych przez Was cukierniach nie były aż tak popularne? Ja w każdym razie mam do nich ogr...
Do zrobienia tego ciasta zainspirował mnie przepis Nigelli. Ale wersja ciasta była tak słodka i przepełniona bakaliami, że okazała się nie do zaakceptowania przez moje i mojej rodzinki kubki...
Wybaczcie, ale nie mogę o nim powiedzieć nic złego, bo odkąd spróbowałam go pierwszy raz - jeszcze jako małe dziecko - do chwil obecnej nie udało mi się zjeść lepszego makowca, a miałam okaz...
Tym razem dla odmiany nieco zdrowsza wersja batoników. Jeśli lubicie takie chrupiące słodkie przekąski będziecie zadowoleni. Nam bardzo smakowały, a szczególnie mojej córeczce, która uwielbi...
Pyszny sernik bez dodatku masła, serka mascarpone, który często je zastępuje, śmietany czy chociażby słodzonego mleka skondensowanego. Czy to w ogóle możliwe? Sprawdziłam, zrobiłam mały eksp...
Obłędnie pyszne ciasto, które powstało na skutek totalnej improwizacji i nawet przez chwilę nie przypuszczałam, że będzie aż tak pyszne. Jeśli podobnie jak ja lubicie keksy i inne rumowe cia...
