Niejednokrotnie podkreślałam, że nie jestem wielką fanką muffinek, ale mimo że nie pałam do nich miłością, od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na coś szybkiego, smacznego i bezproblemoweg...
Coś w sam raz na kinderparty dla małych księżniczek :), choć jak stwierdziła moja znajoma na FB, świetnie sprawdzą się też dla tych nieco większych dam, np. na ploteczki przy kawie. ;)Babecz...
Powiem szczerze, że nie sądziłam, że te rogaliki aż tak mi zasmakują. Jeśli chodzi o drobne wypieki, to wolę je z reguły w wersji kruchej. Drożdżowe wolę babki i ciasta tudzież drożdżówki. A...
Przepis na ten tort miałam dodać już tydzień temu, ale niestety najpierw zaskoczył mnie nawał obowiązków w pracy, a chwilę później choroba moja i córci, więc przepis musiał chwilę odczekać. ...
Klasyczne trufelki z białej czekolady z wyraźną nutą kokosa w tle. Kremowe, rozpływające się w ustach. Moim zdaniem idealne do świątecznej paczuszki ze słodkościami.
Można je podsumować jednym słowem zdaniem: takie proste, a takie dobre. Ciasteczka są banalne w przygotowaniu, kruche, pięknie pachnące cynamonem, chrupiące na zewnątrz, a w środku lekko cią...
Kolejna propozycja świąteczna. Tym razem chrupiące pierniczki, które w smaku bardzo przypominają te z IKEA. Bardziej kruche niż nasze tradycyjne pierniczki, bardziej chrupiące, wyraziste, z ...
Wiem, że absurdalne może się wydawać rozpuszczanie czekolady, by uzyskać z niej batoniki, ale zapewniam Was, ze w tym szaleństwie jest metoda ;) i naprawdę warto. :) Po pierwsze batoniki wyc...
Smaczne klasyczne, kruche ciasteczka delikatnie pachnące wanilią. Słodycz przełamuje lekko kwaskowata marmolada i kandyzowane wiśnie. Szybkie, mało pracochłonne łakocie, które można podać na...
Bardzo smaczne, wilgotne i mięciutkie muffinki o nieco korzennym smaku i aromacie. W zasadzie to taka mini wersja ciasta marchewkowego. Całości cudownie dopełnia serowa polewa, która świetni...
Dziś ciasteczka, które zażyczyła sobie moja córcia, po tym jak zobaczyła podobne na wystawie cukierni. Nie miałam więc wyjścia, trzeba było zrobić. ;)To nic innego jak klasyczne kruche ciast...
Banalne w przygotowaniu i bardzo smaczne lody, nieco lżejsze od tych robionych na bazie śmietanki czy mleka kondensowanego. Orzeźwiające, niezbyt słodkie z delikatnie wyczuwalnym aromatem Am...
Dziś ekspresowe ciacha, idealne, gdy zachce się nam czegoś słodkiego niemalże natychmiast albo gdy po prostu nie mamy siły, tudzież ochoty, ślęczeć kilka godzin przy piekarniku. ;)Nie ma się...
To lody, które są esencją trzech smaków, które kocham – smaku sernika, karmelu i brownie. Pomysł na ten deser powstał w mojej głowie już kilka tygodni temu, ale z braku czasu lody musiały po...
Ostatnio w ogóle nie mam czasu na pieczenie, ale przygotowanie tych tartaletek zajmuje go tak mało, że nie mogłam się nie skusić te maleństwa (pomijając oczywiście czas chłodzeni ciasta, ale...
Wilgotne, puszyste babeczki cytrynowe, które równie dobrze smakują z malinami czy jagodami. U mnie była akcja „czyszczenie zamrażalnika z ogromnej ilości zeszłorocznych czarnych porzeczek, d...
Tym razem propozycja śniadaniowa. Choć moja córcia lubi te placki jadać na kolację. :DPlacuszki wychodzą przepyszne, delikatne jak puch, rozpływające się w ustach, wilgotne. W smaku przypomi...
W zasadzie to nie wiem czemu do tej pory nie dodałam na blog przepisu na jedne z bardziej popularnych ciastek. Może wynika to trochę z faktu, że ja sama nie przepadam za tymi ciastkami, ale ...
Tym razem tort, który na początku przygotowań nie chciał ze mną współpracować tak jak bym sobie tego życzyła. Biszkopt wyrósł jak szalony, prawie wylewał się z tortownicy i bałam się, że zam...
Puszysta waniliowa pianka otoczona cienką warstwą gorzkiej czekolady. W smaku do złudzenia przypomina pierwowzór, którego nazwy tu wymieniać nie będę, ale zapewne większość z Was ma do niego...
Jedne z lepszych lodów jakie miałam okazję jeść. Aksamitnie kremowe, o wyraźnym smaku Nutelli, dość słodkie, ale nie przesłodzone. Mnie zasmakowały, mimo że za samą Nutellą nie przepadam. Co...
To jedne z tych bułeczek, które ze smakiem zjada się na śniadanie popijając mlekiem lub aromatyczną kawą/herbatą. Wprawdzie rozum od razu podpowiada, że zdrowiej byłoby zjeść musli czy płatk...
Bardzo smaczne naleśniki wg przepisu M. Roux, które robię już od ładnych kilku lat i muszę przyznać, że bardzo nam smakują. Tym razem wzbogaciłam je o dodatek gorzkiej czekolady i kakao, dzi...
Banalnie prosty i szybki deser, czyli tradycyjny angielski deser. Klasyczna wersja zawiera truskawki, które ja podmieniłam na jagody. Oprócz nich deser składa się z ubitej śmietanki i pokrus...
Tym razem szybki i pyszny deser. Krem z białej czekolady na bazie śmietanki i mascarpone, wzbogacony nutą Amaretto z dodatkiem musów owocowych, które przełamują wyraźną słodycz kremu. Bardzo poelcam!
Tym razem moja mała wariacja na temat batoników Bounty. Myślę, że przypadnie do gustu szczególnie tym najmłodszym, choć te nieco starsze łasuchy, jeśli tylko lubią Bounty również się nie zaw...
Dziś mam dla was ciasto, które spodoba się szczególnie naszym pociechom. Ciasto jest bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, więc nasi najmłodsi kucharze mogą spokojnie uczestniczyć w jego ...
Część z Was poprosiła mnie na Facebook’u, żebym zamieściła na blogu przepis na pączki pieczone, a więc na nieco „odchudzoną” wersję pączków. A więc oto i one. Pączki wychodzą puszyste, leciu...
Przyszła kolej na pączki wg przepisu L. Ćwierczakiewiczowej. Przyznaję, że byłam bardzo ciekawa rezultatu i sporo od tych pączków oczekiwałam. Z drugiej strony, patrząc na składniki, domyśla...
Dzisiaj klasyka. Na pewno każdy z Was jadł je chociaż raz w życiu, a prawdopodobnie miało to miejsce częściej niż raz. Jak byłam dzieckiem ptysie były bardzo na topie, dostępne praktycznie w...
