Bardzo smaczna bezproblemowa babka, która – jeśli tylko będziecie trzymać się wskazówek – uda się na sto procent. Jak przystało na ciasto ucierane, ważne, żeby składniki miały temperaturę po...
Jeśli lubicie kawowe smaki w wypiekach ta babka przypadnie Wam do gustu. Delikatnie kawowa, z drobinkami ciągnącej się czekolady, zanurzona w polewie nutellowo-kawowej. Dość zwarta i wilgotn...
Jeśli podobnie jak ja lubicie wilgotne, pulchne ciasta z delikatnym owocowym posmakiem, to ta babka przypadnie Wam do gustu. :) Waniliowe ciasto bardzo przyjemnie komponuje się z ciastem mal...
Brioche, czyli francuskie śniadaniowe ciasto drożdżowe, pieczone w formie dużej bułki lub mniejszych bułeczek z charakterystycznym uwypukleniem na wierzchu. Dla mnie to po prostu pyszna bułe...
Zapewne też od czasu do czasu macie dylemat, co zrobić z białkami, które zostały po przygotowywaniu ciasta kruchego, drożdżowego tudzież innych słodkości z dodatkiem samych żółtek. Mnie zdar...
Czy pamiętacie je jeszcze? Gdy ja byłam dzieckiem były niemalże w każdej cukierni. :) A może w odwiedzanych przez Was cukierniach nie były aż tak popularne? Ja w każdym razie mam do nich ogr...
Pyszny sernik bez dodatku masła, serka mascarpone, który często je zastępuje, śmietany czy chociażby słodzonego mleka skondensowanego. Czy to w ogóle możliwe? Sprawdziłam, zrobiłam mały eksp...
Obłędnie pyszne ciasto, które powstało na skutek totalnej improwizacji i nawet przez chwilę nie przypuszczałam, że będzie aż tak pyszne. Jeśli podobnie jak ja lubicie keksy i inne rumowe cia...
W zasadzie, to nie wiem dlaczego dopiero teraz dodałam ten przepis na stronę. Może po prostu wydawało mi się, że sernik nowojorski jest tak znany, że wszyscy go już robili i nie ma potrzeby ...
Ten tort miał swoją premierę na fanpage’u słodkich fantazji (na FB) jeszcze przed moim urlopem, a więc prawie dwa tygodnie temu. Nie zdążyłam wtedy dodać przepisu na blog, za co bardzo przep...
Przyznam, że nie jestem wielka fanką kokosa (no moze poza pralinkami Raffaello, które uwielbiam), a jako że moi domownicy bardzo cenią sobie kokosowe smaki, a serniki uwielbia cała trójka, p...
Dziś mam dla Was obłędne ciasto, któremu bardzo trudno było mi się oprzeć. Połączenie czekoladowego truflowego ciasta bez grama mąki z lekkim piankowym musem cytrynowym. Samo ciasto ma bardz...
Kolejna propozycja na Wielkanocny stół. Tym razem mam dla Was pyszną babkę orzechowo-truflową. Niewątpliwie to jedna z lepszych babek jakie jadłam. W smaku i aromacie delikatnie wyczuwalne o...
Kochani witam Was serdecznie po kilkudniowej przerwie. Trochę mnie tu mniej w ostatnim czasie, ale choroby jakoś nie chcą nas opuścić. Ostatnie kilka dni spędziłyśmy z córcią w szpitalu, ale...
Dzisiaj zapraszam na serniczki cytrynowe z kremem cytrynowym, otulone ciastem kruchym. Specjalnie dla wszystkich Pań :), a Panów może zainspiruje do przygotowania ich dla swoich Ukochanych. ...
Kochani, przede wszystkim witam Was po przerwie. Była ona spowodowana chorobą moją i córci, która przeciągała się w nieskończoność i nadal jeszcze trwa, ale już chyba powoli nas opuszcza. :)...
Odkąd go spróbowałam to mój ulubiony mazurek. Robiąc go nie wiedziałam do końca czy efekt będzie taki jak sobie to wyobrażałam, ale powiem Wam szczerze, że mazurek przeszedł moje najśmielsze...
To już chyba przedostatnia babka, jaką zdążę Wam zaproponować na zbliżające się wielkimi krokami święta. :) Planuję zamieścić jeszcze przepis na pyszną babkę , ale czas pokaże czy się wyrobi...
I jeszcze jedna propozycja na święta, choć równie dobrze sprawdzająca się na każdą inną okazje – kremowy sernik czekoladowo-kawowy. Intensywnie czekoladowy, z delikatnym posmakiem i aromatem...
Tym razem mam dla Was świąteczną propozycje, która równie dobrze sprawdzi się poza świętami, np. na śniadanie z kubkiem zimnego mleka. :)Mowa oczywiście o strucli drożdżowej z serem. Delikat...
Tym razem mam dla Was coś bardzo kolorowego. Sama nie jestem wielką fanką barwników, ale kilka czytelniczek prosiło mnie o taką babkę w mailach, więc oto i ona. :) W smaku jest bardzo dobra,...
Uświadomiłam sobie kilka dni temu, że już niedługo Wielkanoc. Pomysłów na wypieki i desery Wielkanocne mam całkiem sporo, więc postaram się nimi z Wami podzielić w najbliższym czasie. :) Moż...
Nie ulega wątpliwości, że lubię serniki, ba, ja je wręcz uwielbiam… ale nie każdy… Nie będę Wam pisać o tych, za którymi nie przepadam i dlaczego – o tym może innym razem. Powiem Wam za to, ...
Sernik krakowski to od dzieciństwa jeden z moich ulubionych serników. Kiedyś piekła go moja babcia, ale kiedy jej zabrakło nikt jakoś nie kwapił się, żeby odtworzyć przepis, więc pozostały n...
Z zamiarem przygotowania tego sernika nosiłam się już dość długo. Nie byłam przekonana czy będę zadowolona z efektu, bo robiłam już dwa podejścia do innych serników gotowanych (z herbatnikam...
Pyszna babka, pięknie pachnąca kajmakiem, co ciekawe w smaku przypomina mi nieco sękacz, choć niewiele ma z nim wspólnego, szczególnie wizualnie. :)Kajmak jest też zdecydowanie wyczuwalny w ...
Kochani witajcie po małej przerwie. Przepraszam za milczenie, ale dopadło mnie choróbsko, a zaraz potem przeniosło się na moje dziecię. Córa oprócz opieki potrzebowała też kogoś kto zapełnił...
Tym razem chciałam się z Wami podzielić przepisem na orzeźwiający tort cytrynowy. Kila dni temu na facebook’u stuknęła nam okrągła liczba i obiecałam Wam z tej okazji torcik. Większość z Was...
Dzisiaj zapraszam Was na pyszny sernik. I zapewniam Was, że nie ma w stwierdzeniu "pyszny" ani odrobiny przesady. Mimo że za samą Nutellą nie przepadam to w połączeniu z serem utworzyła napr...
To jeden z tych serników,, którego smaku się nie zapomina. Dla mnie to idealne uosobienie lata, w sezonie truskawkowym nie może zabraknąć na moim stole takiego owocowego, orzeźwiającego sern...
