Jako że sezon pierniczkowy rozpoczął się u mnie już jakiś czas temu, a do świąt coraz bliżej, na pewno będą się u mnie pojawiać dość często różne typowo świąteczne ciasteczka i pierniczki, a...
Tym razem coś spoza naszej tradycji, waniliowe muffiny z żurawiną, które mogą posłużyć nam za pyszne i stosunkowo szybkie II śniadanie. Potrzebowałam małego odsapnięcia od pracochłonnych wyp...
Chyba dopadła mnie magia świąt. :) Coraz częściej myślę o wypiekach i słodkościach typowych dla tego okresu. Bardziej niż w innych porach roku kusi mnie teraz cynamon, goździki, kardamon, ma...
Dzisiaj zapraszam na małą cukierkową ucztę. :) Odkąd zakupiłam formę na cukierki, wiedziałam, że muszę je szybko zrobić. Jeśli lubicie Białe Michałki firmy Wawel, ten przepis powinien Wam pr...
Na wstępie powiem tak, to najlepsza, najwspanialsza szarlotka, jaką kiedykolwiek jadłam! :) Od dawna wiedziałam, że czekolada z jabłkami w wypiekach wspaniale smakuje, ale nigdy nie jadłam t...
Faktycznie zasługują na miano koneserek. Jedne z lepszych ciasteczek owsianych, jakie jadłam, chrupiąc, ale jednocześnie niesamowicie wilgotne i owocowe dzięki jabłku i rodzynkom. A jak wspa...
Po małej przerwie wynikającej z natłoku zajęć i nowych obowiązków zawodowych na pierwszy ogień pójdzie tarta czekoladowa. :) Najbardziej czekoladowa tarta (z tych czekoladowych), jaką do tej...
Ciasto zwane też Seromakiem to już klasyka na naszym świątecznym stole. Tym razem zachciało mi się go poza sezonem świątecznym. Dodatkowe urozmaicenie stanowi mocno wyczuwalna nuta pomarańcz...
To ciasto jest wprost stworzone dla fanów lekkich, orzeźwiających serników. Zdecydowanie nie jest to ciężki, zwarty sernik, a wręcz przeciwnie. Jest delikatny jak mgiełka, puszysty i mocno l...
No cóż… przyznaję się, raczej nie przepadam za malinami, dlatego nie łatwo było mi się zdecydować na ten serniczek. Ale po tym wypieku chyba zmienię zdanie i zacznę patrzeć na maliny bardzie...
Sprawdzona napoleonka, jaką robię od lat, zawsze do niej wracam, bo ilekroć jej spróbuję na nowo mnie zachwyca i oczarowuje. :) Połączenie idealnego ciasta francuskiego ze wspaniałym kremem ...
Co tu dużo mówić… biszkopt nasączony orzechowym i waniliowym cappuccino w połączeniu z masą śmietanową, orzechami włoskimi i czekoladą… i otrzymujemy nie za słodkie, mocno kawowe „niebo w gę...
Wracam po małej przerwie urlopowej … na pierwszy ogień poszły tartaletki :) Po powrocie do domu nie miałam od razu za dużo czasu, więc postanowiłam upiec coś prostego i nieczasochłonnego. A ...
Przepis pochodzi ze zbiorów mojej mamy i naprawdę - jeśli mowa o klasycznym serniku na zimno - dotąd nie udało mi się spotkać smaczniejszego.
Zapowiada się tydzień muffinkowy ;)… mam teraz wyjątkowo mało czasu, a przygotowanie tego rodzaju słodkości nie zabiera go dużo. :)Tym razem połączenie truskawki i banana w aromatycznym cyna...
Kolejne muffiny, do których na pewno będę często wracać… Smakują obłędnie. Są niesamowicie wilgotne. Mocno wyczuwalne połączenie czekolady z orzechem laskowym oraz delikatnie wyczuwana nuta ...
Powiem krótko. Torcik jest pyszny, waniliowy krem wspaniale charmonizuje z truskawkami (których jest całe mnóstwo) i delikatnym biszkotem. Bez dodatku tłuszczu, więc stosunkowo lekki. Polecam!
Klasyczna babka piaskowa, idealna na codzień i od święta.
To jedna tych babek, które uwodzą swoją wyglądem już od pierwszej chwili, a wszystko za sprawą szafranu, który nadał jej niesamowitą żółtą barwę. :) Mi chyba jednak nie przypadła do gustu, n...
Tym razem coś dla fanów mazurków. Wspaniałe połączenie pomarańczy, marcepanu i kruchego ciasta. Idealny na święta Wielkanocne, ale jeśli lubicie jeść mazurki na co dzień to nic nie stoi na p...
Klasyka. Pyszna, lekka jak puch, mało kaloryczna biszkoptowa rolada z musem jabłkowym. Mus wzbogacony jest nutą cynamonu i goździków. Dzięki czemu jego aromat unosi się po całej kuchni, a sa...
To jedne ze zdrowszych ciasteczek, na pewno nie są baaaardzo kaloryczne, a smakują wyśmienicie i bardzo trudno się od nich oderwać. Cudownie chrupią, wspaniale pachną czekoladą, gdzieniegdzi...
Pierwszy raz natknęłam się na parfait i postanowiłam je wypróbować. Parfait to lody przygotowywane na bazie śmietany a nie mleka. Dzięki czemu podczas mrożenia nie trzeba ich mieszać. Nazwa ...
Zaryzykuję stwierdzenie, że są to najlepsze kruche ciasteczka, jakie jadłam. Delikatne, rozpływające się w ustach, cudownie pachnące wanilią. Aż ciężko się od nich „oderwać”. A do tego banal...
To zupełnie inna bajka niż prezentowane tu przeze mnie jakiś czas temu trufle włoskie. I mi osobiście te kokosowo-rumowe bardziej przypadły do gustu. Może to za sprawą połączenia czekolady i...
Ostatnimi czasy dość często mam ochotę na sernik, prawie tak często jak na desery czekoladowe i wiśniowe. :) Ten wprawdzie nie jest czekoladowy, ale dodatek wiśni w postaci konfitury obowiąz...
Ekspresowe, proste w przygotowaniu i bardzo smaczne muffiny. Idealne, gdy potrzebujemy przygotować szybki deser dla niespodziewanych gości, lub gdy zwyczajnie nie chcemy spędzać połowy dnia ...
To babeczki zdecydowanie dla czekoladoholików. ;) Czekoladowe ciasto, nutella, i czekoladowo-orzechowy krem na wierzchu. Smakują wybornie, ale nie da się na raz zjeść więcej niż jedną, co na...
Tym razem tiramisu nieco inaczej, bez likieru i z czekoladą zamiast kawy… w tej wersji również smakuje wybornie. :) Deser uwielbiany przez dzieci, dlatego właśnie nie ma w nim ani kropli alk...
Mocno czekoladowe, niemalże wytrawne, ze zdecydowanym aromatem migdałów i amaretto. Zdecydowanie dla fanów czekolady. :)