Połączenie delikatnego ucieranego ciasta na samych żółtkach z masą jabłeczno-budyniową, bitą śmietaną i chrupiącą bezą.
Ulubione drożdżówki mojej córci. Mięciutkie, puszyste, subtelnie pachnące wanilią i skórką cytryny. Aż po brzegi wypełnione pyszną masą serową.
Bardzo delikatne, kruche i lekko ciągnące w środku. W smaku delikatnie kawowe, choć ja bym rzekła, że raczej przypominają smak cappuccino
To już któryś z kolei sernik czekoladowy na słodkich fantazjach. Sama nie wiem, który jest najlepszy, ale każdy jest nieco inny.
Obłędnie czekoladowy, wilgotny, nieziemsko pyszny tort, któremu nie sposób się oprzeć.
Pierogi z jagodami to taka klasyka, do której wracam każdego lata. Moja córcia je uwielbia, a ja mam do nich ogromny sentyment
To najlepsze jagodzianki jakie jadłam, w związku z tym to już zapewne ostatni przepis na klasyczne jagodzianki, jaki tutaj zamieszczam.
Krem angielski, a w zasadzie sos, bo ma raczej płynna konsystencję, inaczej zwany custard. Jest to słodki sos używany do deserów.
Wracam do Was po krótkiej przerwie, trochę rozłożyło mnie choróbsko, ale chwilowo je pokonałam. :) Klasyczny sernik waniliowy na kruchym cieście, z dodatkiem brzoskwiń, przykryty bezą i tart...
Dziś mam dla Was szarlotkę. Dla mnie szarlotka (przez niektórych zwana jabłecznikiem) jest jednym z tych ciast, które przywołują mnóstwo wspomnień i zdecydowanie kojarzą mi się z dzieciństwe...
Pychotka, znana też jako pani Walewska w nieco zmienionej formie. Dżem z czarnej porzeczki zastąpiłam powidłami śliwkowymi, które również nadają kwaskowatego charakter, dodatkowo pojawiły si...
Ciasto idealne na Walentynki i wieczór we dwoje. :) Na wskroś czekoladowe, po każdym kęsie ma się ochotę na kolejny… Choć nie da się go zjeść dużo. :) Samo ciasto za sprawą braku mąki jest d...
Jeśli nie macie pomysłu na śniadanie, a chcecie spałaszować coś słodkiego te drożdżówki będą świetnym rozwiązaniem. Przygotowuje się je stosunkowo szybko, ok, nie ekspresowo, ale jednak jak ...
W sumie jest to głównie przepis na ciasto, bo farsz możemy dodać jaki tylko nam się zamarzy. :) Próbowałam już sporo przepisów na ciasto do pasztecików i zdecydowanie stwierdzam, że ten jest...
Wracam po krótkiej świątecznej przerwie. :) Przed świętami nie zdążyłam już wrzucić tego wpisu, więc teraz to nadrabiam. Może Wam się przyda, jeśli jeszcze nie macie przesytu słodkości… :) J...
Bardzo smaczny placek, na tyle uniwersalny, że równie dobrze będzie smakować z innymi owocami. Soczysty, mocno owocowy, pachnący cynamonem, a jednocześnie wabiący masą twarogową, w smaku moc...
Są wspaniałym rozpoczęciem dnia. Cudownie smakują zarówno gorące podane z samym masłem, jak i wystudzone, np. z ulubioną konfiturą. Moja rodzinka się zajadała. Rogaliki wprost rozpływają się...
Chcemy z rodzinką nacieszyć się śliwkami, więc dziś też będzie śliwkowo. Tym razem jednak połączyłam je z ciastem drożdżowym i kruszonką. Klasyczne połączenie, a tak cieszy. :) Jest wilgotne...
Świeże maliny w tym roku powoli nas opuszczają, więc postanowiłam zrobić im jeszcze jakieś pożegnalne przyjęcie ;), zwłaszcza, że próbuję się do nich od jakiegoś czasu nieco bardziej przekon...
Tym razem sernik… ale za to jaki! ;) Połączenie wszystkiego, co uwielbiam, czyli pysznej masy twarogowej, czekolady i soczystych wiśni. A wszystko pachnące czekoladą i migdałami, które tak c...
Szczerze mówiąc z początku obawiałam się tego tortu, niesłusznie myśląc, że będzie bardzo słodki, w końcu głównym składnikiem masy jest chałwa. Ale postanowiłam zaryzykować i okazało się, że...
Ciasto zwane też Seromakiem to już klasyka na naszym świątecznym stole. Tym razem zachciało mi się go poza sezonem świątecznym. Dodatkowe urozmaicenie stanowi mocno wyczuwalna nuta pomarańcz...
Dostałam 3 kg jagód, musiałam jakoś je wykorzystać. ;) I pierwsze, co mi przyszło do głowy, to oczywiście jagodzianki! :) Uwielbiam jagodzianki, więc grzechem byłoby ich nie zrobić również t...
Sprawdzona napoleonka, jaką robię od lat, zawsze do niej wracam, bo ilekroć jej spróbuję na nowo mnie zachwyca i oczarowuje. :) Połączenie idealnego ciasta francuskiego ze wspaniałym kremem ...
Co tu dużo mówić… biszkopt nasączony orzechowym i waniliowym cappuccino w połączeniu z masą śmietanową, orzechami włoskimi i czekoladą… i otrzymujemy nie za słodkie, mocno kawowe „niebo w gę...
Powiem krótko. Torcik jest pyszny, waniliowy krem wspaniale charmonizuje z truskawkami (których jest całe mnóstwo) i delikatnym biszkotem. Bez dodatku tłuszczu, więc stosunkowo lekki. Polecam!
Klasyczna babka piaskowa, idealna na codzień i od święta.
Klasyka. Pyszna, lekka jak puch, mało kaloryczna biszkoptowa rolada z musem jabłkowym. Mus wzbogacony jest nutą cynamonu i goździków. Dzięki czemu jego aromat unosi się po całej kuchni, a sa...
Ostatnimi czasy dość często mam ochotę na sernik, prawie tak często jak na desery czekoladowe i wiśniowe. :) Ten wprawdzie nie jest czekoladowy, ale dodatek wiśni w postaci konfitury obowiąz...
Lato nie może obejść się bez wypieków z wiśni. :) Tym razem cudownie wilgotny placek drożdżowy ze wspomnianymi wiśniami. I ani trochę nie przesadzę, jak powiem, że to najwspanialsze ciasto d...
