Kolejna lekka propozycja. Tak mnie naszło po świętach na takie lżejsze deserki ;), a może po prostu wyczuwam już zbliżającą się w końcu wiosnę i ciężkie ciasta i desery mi nie w głowie? :) T...
Banalnie prosty i szybki deser, czyli tradycyjny angielski deser. Klasyczna wersja zawiera truskawki, które ja podmieniłam na jagody. Oprócz nich deser składa się z ubitej śmietanki i pokrus...
Tym razem szybki i pyszny deser. Krem z białej czekolady na bazie śmietanki i mascarpone, wzbogacony nutą Amaretto z dodatkiem musów owocowych, które przełamują wyraźną słodycz kremu. Bardzo poelcam!
Propozycja na znany i pyszny likier, który bez trudu można przygotować samemu w domu. Jeśli ugotujemy wcześniej mleko skondensowane, to samo przygotowanie tego likieru nie zajmie nam więcej ...
Wierzcie lub nie, ale lemon curd zjadłam kilka dni temu po raz pierwszy. A chodził już za mną od dłuższego czasu. Jednak zdecydowałam się go zrobić dopiero, gdy zobaczyłam zdjęcia owego krem...
Mocno truskawkowy sernik na zimno. Puszysty, lekki, o konsystencji pianki. Z lekko cytrynową nutą. Jest zdecydowanie orzeźwiający, idealny na lato. Polecam!
Jeśli podobnie jak ja będziecie mieć nadwyżkę truskawek i będziecie chcieli coś szybkiego z nich przyrządzić polecam ten prosty i pyszny mus truskawkowy. My kilka dni pod rząd kupowaliśmy po...
Pyszne i proste lody, których smak możemy dowolnie zmieniać dodając inne owoce lub inny składnik np. czekoladę, nutellę, etc. Ja tym razem zrobiłam truskawkowe, ale wypróbowałam je już z nie...
Jedna z wariacji na temat tiramisu. W wersji na upały, dlatego też bez dodatku żółtek. Za sparawą czekolady, innej konsystencji masy i dodatku malin smakuje zdecydowanie inaczej niż tradycyj...
Nieuchronnie nadchodzi koniec sezonu truskawkowego. Ja standardowo nie zdążyłam się nimi nacieszyć. ;) Pewnie to już ostatnie ciacho ze świeżymi truskawkami w tym sezonie, więc chciałam, żeb...
Od kilku dni szukam wszelkich możliwych sposobów na schłodzenie się… jednym z nich jest ten oto zimny deser. Połączenie bitej śmietany, białej czekolady, malin i jogurtu… nie można mu się op...
Klasyczny, prosty, pyszny i niskokaloryczny deser, idealny na letnie upały. Gdy nasz termometr wskazuje powyżej 30 stopni Celsjusza nic nas tak wspaniale nie orzeźwi jak dobrze schłodzony so...
Może to wpływ tego, że rzadko mam ostatnio czas, żeby coś upiec albo może skutek mojego zamiłowania do truskawek i rabarbaru, ale moim zdaniem jest to jedno z najlepszych ciast z musem owoco...
Ostatnio mieliśmy sporo różnych okazji, na które pieczone były ciasta, ciasteczka i inne wypieki, a że wyznajemy zasadę (szczególnie ja) „więcej niż jeden kawałek ciasta dziennie nie jemy” n...
Tym razem zapraszam na odrobinę czekoladowej przyjemności.. I dosłownie jest to odrobina, bo mam na myśli małe czekoladki w kształcie babeczek… Chyba, że się zapomnimy i pozwolimy sobie na k...
Dostałam niedawno w prezencie foremkę na czekoladki w kształcie serduszek i już wiedziałam, że będę musiała ją szybko wypróbować. :) Zwłaszcza, że w głowie zaświtał mi pomysł na fajne, trusk...
Rozkoszny, bo sprawia podniebieniu prawdziwą rozkosz. ;) I człowiek chce jeszcze i jeszcze. :) Kremowy, o delikatnej, puszystej strukturze, obłędnie czekoladowy. W sam raz na Walentynkowy wi...
To połączenie zapewne testowaliście wiele razy, nie od dziś wiadomo, że wiśnie i czekolada to zgrany duet, ale czy próbowaliście połączyć je w mrożonym deserze? Ja, szczerze mówiąc, do tej p...
Nie wykorzystałam oczywiście wszystkich jagód do jagodzianek, więc trzeba było zrobić jakiś pożytek z pozostałymi. ;) A od kilku dni miałam ochotę na coś serowego i zimnego… więc powstał bar...
Przepis pochodzi ze zbiorów mojej mamy i naprawdę - jeśli mowa o klasycznym serniku na zimno - dotąd nie udało mi się spotkać smaczniejszego.
Tym razem serniczki w szklankach, mieliśmy ochotę na jakiś zimny deserek, a w domu mleko, jajka, truskawki i inne potrzebne składniki, więc pomysł pojawił się dość szybko. A efekty??? Chyba ...
Pierwszy raz natknęłam się na parfait i postanowiłam je wypróbować. Parfait to lody przygotowywane na bazie śmietany a nie mleka. Dzięki czemu podczas mrożenia nie trzeba ich mieszać. Nazwa ...
Tym razem tiramisu nieco inaczej, bez likieru i z czekoladą zamiast kawy… w tej wersji również smakuje wybornie. :) Deser uwielbiany przez dzieci, dlatego właśnie nie ma w nim ani kropli alk...
W Brazylii popularne są nie tylko niesamowicie ostre sosy podawane do czego tylko się da, ale również baaaardzo słodkie desery. I to jest przykład takiego właśnie brazylijskiego niesamowicie...