Rogale marcińskie to jedno z najbardziej charakterystycznych i ukochanych ciast w polskiej kuchni, szczególnie znane i cenione w Poznaniu.
Makaroniki, czyli bezowe delikatne ciasteczka, z zewnątrz chrupiące, w środku delikatne, rozpływające się w ustach. Chyba każdy z ans już o nich słyszał i niemalże każdy próbował.
Idealne ciasto francuskie, najlepszy przepis, jaki do tej pory wypróbowałam (a trochę już ich było). Ciasto wychodzi leciutkie, mocno polistkowane, delikatnie maślane, ale niezbyt tłuste.
Deser idealny na wieczór we dwoje. :) Ale też na każdą inną okazje, gdy chcemy zachwycić naszych gości. :) Na potrójnie czekoladowy deser składa się wilgotny, mocno czekoladowy spód z browni...
Lekki, orzeźwiający tort bezowy. I pomyśleć, że kiedyś nie lubiłam bezy. Aż mi się wierzyć nie chce. :) Leciutkie chrupiące bezy w połączeniu z puszystym, delikatnym kremem cytrynowym na baz...
Ten tort zamierzałam zrobić już dawno, ale jakiś czas temu zamówiłam go sobie w cukierni u Sowy i tort tak dalece mnie rozczarował, że jakoś przeszła mi ochota na przygotowywanie go w domu. ...
Dzisiaj zapraszam Was na chrupiące babeczki czekoladowe z nugatową czapą. :) Rrobi się je nietypowo jak na babeczki, do ciasta nie dodaje się żółtek, ani żadnego tłuszczu, mąki dajemy tylko ...
Wspaniałe ciasto francuskie, nieporównywalnie lepsze niż to gotowe mrożone tudzież chłodzone i zdecydowanie lepsze niż to pieczone z cukierni czy piekarni… Przepis wielokrotnie przeze mnie s...
