Lukier królewski to nic innego jak mieszanka cukru pudru i białek z jaj.
Najlepsza jaką udało mi się zrobić. Błyszcząca, gładka i nie klejąca glazura do pierniczków. Nie matowieje po wystudzeniu, nawet po kilku tygodniach.
Klasyczny sos czekoladowy o głębokim smaku i aromacie czekolady, idealny na ciepło do lodów, naleśników, ciast i wszelkich deserów.
Jeden z moich ulubionych. Nie sposób mu się oprzeć. Jedwabiście kremowy, delikatny, nie za słodki.
Krem angielski, a w zasadzie sos, bo ma raczej płynna konsystencję, inaczej zwany custard. Jest to słodki sos używany do deserów.
