Świetnie sprawdza się do ciast marchewkowych, miodowych, korzennych. Bardzo dobrze smakuje z dodatkiem jagód i malin. Jest nieco bardziej wyrazisty, w konsystencji niezbyt zwarty, więc raczej - bez dodatku żelatyny lub masła, które po schłodzeniu zagęściłyby taki krem - nie nadaje się do przekładania tortów, zwłaszcza o dużej ilości blatów. Świetnie komponuje się z wanilią, ale też z sokiem i skórka z cytryny, które nadają mu świeżej, orzeźwiającej nuty.
Przepis podstawowy:
Wszystkie składniki kremu łączymy, ucieramy na gładką masę. Ewentualnie schładzamy, by krem nieco stężał. I gotowe. :)
Przepisy z wykorzystaniem tego kremu znajdziecie m. in. tu i tu.
Brak danych.
