Jeśli podobnie jak ja nie możecie się już doczekać truskawek i lubicie jeść o tej porze roku mocno owocowe, orzeźwiające swoim smakiem ciacha i desery to jest to propozycja w sam raz dla Was...
Dziś mam dla Was obłędne ciasto, któremu bardzo trudno było mi się oprzeć. Połączenie czekoladowego truflowego ciasta bez grama mąki z lekkim piankowym musem cytrynowym. Samo ciasto ma bardz...
W zasadzie to nie wiem czemu do tej pory nie dodałam na blog przepisu na jedne z bardziej popularnych ciastek. Może wynika to trochę z faktu, że ja sama nie przepadam za tymi ciastkami, ale ...
Tym razem tort, który na początku przygotowań nie chciał ze mną współpracować tak jak bym sobie tego życzyła. Biszkopt wyrósł jak szalony, prawie wylewał się z tortownicy i bałam się, że zam...
Banalnie prosty i szybki deser, czyli tradycyjny angielski deser. Klasyczna wersja zawiera truskawki, które ja podmieniłam na jagody. Oprócz nich deser składa się z ubitej śmietanki i pokrus...
Tym razem szybki i pyszny deser. Krem z białej czekolady na bazie śmietanki i mascarpone, wzbogacony nutą Amaretto z dodatkiem musów owocowych, które przełamują wyraźną słodycz kremu. Bardzo poelcam!
Jak tylko pojawia się rabarbar staram się skorzystać z niego do granic możliwości i upiec ile się tylko da ciast z jego udziałem. Przyszła więc kolei na sernik, dla odmiany od drożdżowego, k...
Powstał z przeznaczeniem na dzień mamy, na co może wskazywać jego dekoracja, ale równie dobrze można przygotować go na Walentynki, urodziny i każdą inną okazję. Z dekoracja można zresztą dow...
Delikatny, jedwabiście kremowy, wręcz mazisty sernik o subtelnym posmaku białej czekolady i aromacie wanilii. Idealnie komponuje się z lekko kwaskowatymi truskawkami. Nie jest to zdecydowani...
Kolejna lekka propozycja. Tak mnie naszło po świętach na takie lżejsze deserki ;), a może po prostu wyczuwam już zbliżającą się w końcu wiosnę i ciężkie ciasta i desery mi nie w głowie? :) T...
To już czwarte ciasto czekoladowe z wiśniami na blogu. Nie pytajcie mnie, które jest najlepsze, bo sama nie wiem. :) Każde jest inne, przy każdym następnym wydaje mi się, że właśnie to jest ...
Od dłuższego czasu myślałam już o przygotowaniu podobnego tortu, ale z uwagi na to, że jest nieco pracochłonny pomysł musiał zaczekać chwilę na zmaterializowanie. :) Nadarzyła się jednak wyj...
Lekki, orzeźwiający tort bezowy. I pomyśleć, że kiedyś nie lubiłam bezy. Aż mi się wierzyć nie chce. :) Leciutkie chrupiące bezy w połączeniu z puszystym, delikatnym kremem cytrynowym na baz...
Kochani nie będę Wam specjalnie reklamować tej tarty, powiem tylko tyle, że jeśli zerkacie na moje przepisy i zastanawiacie się, którą tartę lub które ciasto czekoladowe zrobić w pierwszej k...
Tym razem coś w sam raz na nadchodzące (mam nadzieję) upały. Bardzo smaczny serniczek na zimno. Połączenie masy czekoladowej i waniliowej z owocami i lekkim biszkoptem. Smacznie i orzeźwiają...
Dzisiaj klasyka. Na pewno każdy z Was jadł je chociaż raz w życiu, a prawdopodobnie miało to miejsce częściej niż raz. Jak byłam dzieckiem ptysie były bardzo na topie, dostępne praktycznie w...
To tradycyjne włoskie ciasto, w skład którego wchodzi biszkopt, ser ricotta i kandyzowana skórka z cytrusów. Ciasto jest mocno naponczowane i bardzo orzeźwiające. Odkąd zobaczyłam je w nabyt...
I jeszcze jedna propozycja na święta, choć równie dobrze sprawdzająca się na każdą inną okazje – kremowy sernik czekoladowo-kawowy. Intensywnie czekoladowy, z delikatnym posmakiem i aromatem...
Najlepsze jakie jadłam – w ramach ścisłości. A jadłam ich wiele. :) Ale nie wykluczam, że kiedyś zjem gdzieś jeszcze lepsze. :)Nie wiem jak to się stało, ale do tej pory nie było jeszcze n...
Kolejna propozycja walentynkowa, choć równie dobrze sprawdzi się na każdą inną okoliczność, szczególnie jesli lubicie czekoladę. :) Połączenie mocno naponczowanego alkoholem kakaowego biszko...
Nie ulega wątpliwości, że lubię serniki, ba, ja je wręcz uwielbiam… ale nie każdy… Nie będę Wam pisać o tych, za którymi nie przepadam i dlaczego – o tym może innym razem. Powiem Wam za to, ...
Artykułem na temat biszkoptów wszelkiej maści zamierzam zapoczątkować na blogu serię porad dot. różnych wypieków, deserów i innych kwestii z nimi powiązanych. Nie zamierzam się tu – broń Boż...
Jeśli lubicie mocno kokosowe ciacha i desery z dodatkiem mleka w proszku to ta propozycja powinna przypaść Wam do gustu. A jeśli podobnie jak dacie się pokroić za jedną pralinkę Raffaello, t...
Pierwsza z propozycji Walentynkowych. Tak sobie myślę, że prościej już się chyba nie da. No chyba, że podamy czekoladę na gorąco albo czekoladowe fondue. ;) Muffinki czekoladowe z karmelow...
Klasyczna tarta z jabłkami, podana w nieco mniej klasyczny, ale za to efektowny sposób. Pyszne połączenie rozpływającego się w ustach kruchego ciasta, serowo-waniliowego kremu i jabłek oprós...
Tort, który zamierzałam przygotować już w ubiegłym roku, właśnie z okazji Sylwestra. W tamtym roku nie zdążyłam, ale – jak mówią – co się odwlecze to nie uciecze. :) Przyznaję, że nie raz my...
Następny świąteczny przepis. Tym razem na taśmę poszły muffinki piernikowe Nigelli. Niektórzy z Was prosili mnie, bym dodała też kilka pysznych, ale ekspresowych przepisów, a więc oto i on. ...
U mnie w domu popularna była raczej stefanka czekoladowa na cieście biszkoptowym, więc gdy tylko kilka ładnych lat temu zobaczyłam ten zgoła inny przepis w jakiejś gazetce kulinarnej, zaciek...
Z zamiarem przygotowania tego sernika nosiłam się już dość długo. Nie byłam przekonana czy będę zadowolona z efektu, bo robiłam już dwa podejścia do innych serników gotowanych (z herbatnikam...
Mało kto nie zna tych ciasteczek, w dzieciństwie może je było kupić na wagę w sklepach spożywczych i cukierniach. Teraz chyba też są ciągle dostępne. U mnie nazywały się Baletki, ale w innyc...